2005-01-19 料理日記 food 今日の晩御飯はカルボナーラ。 暫くパルメジャーノ・レジャーノを切らしていたので久しぶりかも。 残り物のシメジを投入したので 個人的に邪道な気もしますが、美味しかったのでよしとします。