2004-07-15 料理日記 food 今日は茄子を大量に入手したので 味噌炒めと煮浸しを作りました。 味噌炒めはカラーリングがどうも好きになれませんが、 美味しくできました。 煮浸しは出汁がもうすこしきいていると良かったかも。