今夜の晩御飯は白身魚とキャベツのホワイト・クリーム煮。 先日グラタンを作る際に作ったホワイト・クリームは ダマになってしまったのでリヴェンジです。 今回は、電子レンジを使っての作成。 泡立て器でカチャカチャかき回しながら作りました。 滑らかな出…