今日の晩御飯は鰤の照焼きと青梗菜のクリーム煮でした。 初めてホワイト・ソースと云うものを作ってみました。 小麦粉をちょっと焦がしてしまいました。あう。 でもそれほど焦げた色が影響せず、一安心。 あと、小麦粉自体を入れすぎました。 ソースと云うほ…