今日の晩御飯は春菊と牛肉の炒め物と、 冬至と云うことなので南瓜の煮物でした。 炒め物は味噌をベースに酒と醤油で味付け。 もうちょっと味噌を多くしても良かったかな。 でも春菊の香りが良かったです。 南瓜の煮物は柔らかくできました。 南瓜の甘みを引…