今夜は手羽元のポトフ。 玉菜とセロリと一緒に鶏の手羽元を煮込んでみました。 ちょっと塩気が足りなかったかも。 でもチキン・コンソメが美味しい。

どうも、ここのところ、眠りが浅いです。 思い当たる原因がない分けではないのですが、 自分では如何ともし難いです。 食事も喉を通らなくなってしまう状態を考えると 二の足を踏んでしまう臆病者です。 深入りするか引き返すか、 実にmarginalな位置にいま…