今日の晩御飯は麻婆豆腐でした。 ちょっと塩辛くなってしまいました。 味噌も使っていることだし、次回からは塩は少なめにします。 豆板醤の香りと味がナイス。特に油で炒めた時の香りが食欲をそそります。 豆腐は気持ち少なめに入れたつもりが結構な分量に。…