晩御飯は鱈としめじを酒蒸しにすることに。 折角だから、きちんとだしを取って酒蒸しを作りました。 余っただし汁は味噌汁に。 先程の萌やしの一部としめじの残りを具にしました。 酒蒸しは成功！ もうちょっと鱈に塩で下味をつけてもよかったかも。

今日、就業後に近所のスーパーマーケットに行ったところ、 萌やしが1袋9円と云う驚異的な値段で売っていたので 思わず大量購入してしまいました。 どうしよう…一人暮らしだと云うのに、賞味期限の短い大量の萌やし。

昨晩は、前の職場の同僚とメッセンジャーで話し込んでしまいました。 作業が思いの外、進んでいて今後が楽しみです。