キルフェボン銀座

cake


東京都中央区銀座2-4-5

こちらが本日の本命のキルフェボン。
タルト専門のお店です。


実は青山にあるキルフェボンに行ったことがあるのですが
待ち時間が長くて断念した経験があります。
今回はそんな訳でリヴェンジです。
本当は後輩の誕生祝いです。
夏頃から行きたいと云う話は聞いていたのですが
この日にあらためて話を聞くと
どうやら昨年から行きたがっていたらしい。



この後輩が注文したのが
ペリカンマンゴープリンのタルト。
大きなマンゴーがまさにペリカンの嘴そっくりです。
このペリカンマンゴーは酸味が結構あって
さっぱりした感じが好感です。
マンゴープリンも歯応えがあって良かったです。

こちらは自分が注文した
林檎とチーズを使ったタルト。
珍しい取り合わせなので注文してみました。
組合せとしては悪くないのだけれど、
林檎とチーズが渾然一体と云うよりは
それぞれ別物と云う感じでした。