次に行ったのが、美しが丘公園の直ぐ傍にある
ベルグの４月と云うケーキ屋さん。
お店の名を冠したチョコレート・ケーキのベルグは
しっとりとした仕上がりで、
密度もしっかりしていて美味しかったです。
値段がリーズナブルなのも嬉しい。
サンジュはパイとバナナと
細かく切ったアーモンドを焼き上げたケーキ。
パリパリのパイとアーモンドと、
焼いて香ばしくなったバナナの柔らかさが
良いコントラストになってます。
できれば、シナモンを使ってもらえれば
香りの面でも魅力あるケーキになったんじゃないでしょうか。
（私が単にシナモン中毒なだけかもしれませんが。）
