料理日記

今夜は1月7日なのでお粥にしてみました。
風邪引いて、ちょっとお腹の調子も悪いですし。
…七草粥にする予定でしたが
スーパーであれこれ物色しているうちに
鶏雑炊になってしまいました。
鶏肉とエノキダケ、小松菜を使いました。
鶏肉のだしが良く出て、美味しくできました。