料理日記

だいぶ前に買ったナツメグを何に使うか忘れていたのですが、
今日、ハンバーグを作る段になって
ハンバーグ用に購入していたことを思い出しました。
と云う分けで、今夜はハンバーグとオニオン・グラタン・スープ。
玉葱は充分煮込まっていて、美味しかったです。
今後の課題はスープにのせるチーズに綺麗に焦げ目をつけることです。