2004-09-07 料理日記 food 今日の晩御飯は鶏肉と大豆のチリ。 チリにも拘らず、チリ・パウダーがないことに気付きませんでした。 粗忽。あう。 材料を切り終えたところで気付き、急いで買いに行きました。 チリは本当に良い香りです。 セロリも風味付けに入れました。 生のセロリは香りがきつ過ぎで、敬遠していますが、 料理に使うとその香りがとても食欲をそそります。