2004-08-25 料理日記 food 今夜はカジキの中華風ソテー。 胡麻油と酒と生姜、それに大蒜の合わせ調味料で炒めました。 最後に白髪葱をのせて完成です。 それと、木耳と玉菜と玉葱の野菜炒め。 突如、木耳が食べたくなったのと、 玉菜を早く処理しなくちゃならなかったのです。