2004-07-23 料理日記 food 職場から微妙な距離にあるレストランへ行きました。 リブ・ステーキを注文。 …自分が想像していたものとは違うリブ・ステーキが出てきました。 オードブルは見ためも味も良くて関心したのに…。 馬鈴薯の冷製スープも美味しかったのに…。 なんか、見ためが良くなかったですよ。味はそこそこ良いのに。 付けあわせが炒めた萌やしと云うのもグレードを下げてるポイント。 アメリカン・テイストならそれもアリでしょうけど、 一応、フレンチを標榜しているんだし。