アトリエ・ド・フロマージュ

昨日はサイン会の後、友人との待合せの時間まで結構余裕があったので
目白駅近くにあるアトリエ・ド・フロマージュ目白店まで行って来ました。
店内で食べることもできる雰囲気の良いお店でした。
チーズ・ケーキを主として扱うケーキ屋さんのようです。
私は6月の新作であるブラッド・オレンジをオーダー。
オレンジ色の外側と白い内側の二層構造のケーキ。
外側のオレンジの部分は酸味がきいていて、
舌に残るそのすっぱさがとても良い後味になっていました。
内側の部分はあっさりしていて、箸休めみたいな感じ。
美味しくいただきました!