2004-05-11 料理日記 food 今夜の夕食はメカジキのソテー、カレー・マヨネーズがけ。 メカジキはちょっと脂がしつこいので余り好きではないのですが、 カレー粉を入れたマヨネーズがそのしつこさを消してくれます。 ちょっとカレー粉を入れ過ぎてしまい、辛くなってしまいましたけど。