パティスリー マディ 代官山

時間とお腹の容量と財布の中身に多少余裕があったので、
折角代官山まで来たのだからともう1件別のケーキ屋さんにも行きました。
パティスリー マディと云うお店です。
そこでポワールパンプルムースと云うケーキを食べてきました。

何と、タルトの上に洋梨のコンポートが丸ごと1個のっかっているケーキなのです！
洋梨は酸味を期待していたのですが、予想と反して結構甘めです。
でも果肉はしゃきしゃきとした生の感触が残っていて、美味しかったです。
タルトも美味しかったです。グレープ・フルーツが使ってあって風味、食感とも良いのです。
さすがにボリュームがあるので誰かと分け合って食べるもの良いかもしれないと思ったり。