2003-11-28 ■ book food 昼休みに昨日購入した「美味しいフランス家庭料理」を眺めていると、 段々作りたい気持ちが盛り上がってきます。 早速、週末に何か作ってみます。 でも、フレンチも最近は随分と身近になって レストランで気軽に食べられるのに、 何故に自分で作ってみたいと思うのか、ふと疑問が沸いてきました。 正直、分量とか大雑把で、下拵えも遅くて、 全体的な手際も悪く、味付け濃い目だし、 と、自分で作るメリットが今ひとつないんですけど やっぱり充実感が欲しいんでしょうか。 ともかく、料理は楽しいです!