今日はKOSAIで2品を購入。
KOSAI
今日購入したのは
ピスタチオ

と、ココナツ風味のケーキ。


ピスタチオは結構スパイシーなケーキでした。
甘味よりもこのスパイス感が前面に出ている
面白いケーキです。
ココナツのケーキは名前を忘れてしまいました…。あう。
メレンゲが中に隠れていて、
サクサクとした食感がアクセントになっています。
フランボワーズは酸味よりも苦みがありました。何故?