2006-03-27 ■ cake 今日はKOSAIで2品を購入。 今日購入したのは ピスタチオ と、ココナツ風味のケーキ。 ピスタチオは結構スパイシーなケーキでした。 甘味よりもこのスパイス感が前面に出ている 面白いケーキです。 ココナツのケーキは名前を忘れてしまいました…。あう。 メレンゲが中に隠れていて、 サクサクとした食感がアクセントになっています。 フランボワーズは酸味よりも苦みがありました。何故?