歓送迎会II

昨晩は課内の作業グループの歓送迎会でした。
課の歓送迎会よりもこぢんまりとしてアットホームな雰囲気が楽しかったです。
でもビールは嫌いです。苦いのは結構苦手です。
味覚がお子様なので。何と言っても甘味が一番です。
昨晩の料理で印象に残っているのは、
南瓜を濾してペースト状にしたものを蒸して、
とろみのついただし汁をかけた料理です。
南瓜は余り好きではないのですが（あの独特の甘みと繊維質が駄目です）、
濾してあるので繊維質は感じず、甘みもだしの味とマッチして美味しかったです。